饭店厨房设备价格

搅拌机安全使用规范

1. 投料要适当，且不能带冰冻等硬件物品，物品不得超出搅拌桶的3/5。

2. 开机后要适当调准档位，掌握好转速，如有故障及时与工程部联系。

3. 操作当中要求工作人专注，未停止时，不得把手或其它附件工具伸入搅拌桶取原料，以免弹伤手指或损坏机器。

4. 收工切断电源清洁机器，由工程人员每月一次各部件进行保护。

通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。 大型餐饮业还包括传菜电梯。 由于酒店厨房设的特殊卫生要求，随着社会进步，近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，饭店厨房设备价格，达到卫生和健康要求。

酒店厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，合肥厨房设备，凉菜间，蔬菜初加工间，学校厨房设备，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，酒店厨房设备价格，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。

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