商用无烟烧烤车

无烟烧烤车的烧烤诀窍早知道

　　3、食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，但注意不要一次刷得过多，而造成食物过咸。

　　4、食物一上烤架，不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质变硬。在翻烤食物时，食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在了网架上，说明蛋白质还没有完全受热，硬拉只会撕破蛋白质纤维，若是鱼类便会形成脱皮现象。

净化无烟烧烤车的质量

　   1.电源设计

　　净化器电源均采用烧烤车专用的高压静电电源箱开门断电，拒绝维修率双电流形式，保证净化器达到好的净化效果。

　　2.开关设计

　　烧烤车风机开关和净化器开关均采用一键式设计，启动或关闭风机（净化器）只需轻轻一按，操作简单、快捷、易懂，既保证了人身安全，又提高了对视频质量的控制。

　　3.双净化器

　　净化无烟烧烤车均采用双净化器设计，油烟颗粒，吸附精华效果更明显，净化器采用悬空放置，具有拆卸方便，清洗周期长等特点。

　　4.胶轮设计

　　烧烤车脚轮采用万向轮设计，具备360度走向，脚轮承重力强，推拉方便，避免了来回搬运的麻烦，更提高了个人使用体验。

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