阳达大豆油品牌

葵花籽油含的亚油酸是人体必需的脂肪酸，它构成各种细胞的基本成分，具有调节新陈代谢、维持血压平衡、降低血液中胆固醇的作用。葵花籽油含有微量的植物醇和磷脂，这2种物质能防止血0清胆固醇升高。葵花子油中含有丰富的胡萝卜素，阳达大豆油，含量比花生油、麻油和豆油都多。因此，它能降低血0清胆固醇的浓度，求购大豆油，防止动脉0硬化和血管疾病的发生，非常适合高0血压患者和中老年人食用。

（1）冷藏鉴别。把大豆油放入冰箱冷藏室中，零上4℃即可，30分钟后取出，纯正大豆油仍然是清澈透明，非纯正大豆油则会出现白色絮状物或者沉淀物。

　　（2）观察油的透明度。质量好的植物油透明度高，阳达大豆油品牌，水分、杂质少。静置24小时以后，清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物。反之，则为劣质油。

　　（3）看油的

色泽。质量好的豆油为深黄色。有时也为淡黄色。

　　（4）闻油的香味。用手指沾少许油，抹在手掌心，搓后闻其气味。质量好的大豆油除有大豆应有的气味外，一般

没有其他异味。如有异味，大豆油，说明油的质量不好或变质。

　　（5）品尝。用筷子沾上一点油，抹在舌头上辨其味，质量正常的油无异味。如油有苦、辣、酸、麻等味感则

说明油已变质，有焦糊味的油质量也不好。

　　（6）加热鉴别。水份大的植物油加热时会出现大量泡沫，且发出吱吱声。油烟有呛人的苦辣味，说明油已酸败。质量好

的油，应泡沫少且消失快。

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