香米批发

　　大米食谱

　　材料：小南瓜1个，大米50克。

　　做法：1、大米洗净，加5倍的水，大火烧开后，转小火熬半个小时。　2、小南瓜去籽，香米，去皮，香米专卖店，切成小丁，香米销售 ，放入大米粥中煮10分钟，使南瓜丁变软。3、大米南瓜粥晾凉后，加入冰块，放入搅拌机搅拌。

　　小诀窍：买拳头大小的那种小南瓜就可以了，甜度很好，粥中不用加糖，而且正好一次用完。

　　熬大米粥，要一次加够水，这样熬出的粥，才又浓又香。

红枣花生粥食材：红枣、花生仁、大米、冰糖做法：

　　1、将红枣与花生米洗净，置净水中浸泡四小时左右；

　　2、将红枣与花生连浸泡的水一起入烫煲中，大火煮开小火煲至四十分钟左右；

　　3、加入洗净的大米继续熬至大米熟烂，因为大米是后放的，香米批发，所以下锅后要搅动几次，以免粘底；

　　4、出锅前加入适量冰糖或不加随意。

   　大米的划分等级参考：

　   各类大米划分等级还在参考下列指标： 

1．不完善粒：包括未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生霉粒、完全未脱皮的完整糙米粒；

2．杂质：包括糖粉、矿物质(砂石、煤渣、砖瓦及其他矿物质)、带壳稗粒；稻谷粒、其他杂质(无食用价值的大米粒。异种粮粒及其他物质)。晚粳米各等级大米允许含杂总量低于其他各类大米允许含杂总量。

      国际还对各类大米中所含的：1．黄粒米(胚乳呈黄色，与正常米粒色泽明显不同的颗粒)：2．碎米：包括大碎米、小碎米，3．水份；4．色泽、气味、口味(指大米固有的综合色泽、气味、口味)提出了要求，但是对同一品种、不同等级的大米，上述四项指标等同。目前我国粮食市场销售的大米，主要是标准一等米和特等米。

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