杭州吃饭住宿

      如何才能打造出特色农家菜，抓住食（chi）客（huo）的心？

      一定要学会土法炮制。除了使用的农家菜原料正宗外，农家菜最关键的就是土法、特色的烹调方式。如农家菜在制作中多是用柴火土灶的文火慢慢炖出来的，这样炖的汤得味道才会更加浓郁，杭州吃饭住宿推荐，肉的味道才会更加香味十足，吃到口中的感觉是又软又烂，回味绵长，意犹未尽。

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