老豆腐机

科华老豆腐连续压机生产线本实用新型所述的老豆腐连续压机，包括机架1，机架1 上安装由从动轮6、主动轮7、电机8 和传动带9 连接构成的传送带。机架1 上设有汽缸连接架2，汽缸连接架2 上水平安装数个汽缸3，汽缸3 位于传动带上方，数个汽缸3 沿传动带方一字排开。传动带9 上均匀设有数个定位块10。传动带9 的两侧各安装一根水平导轨18，两根水平导轨18 与机架1固定连接，如图3 所示，每个水平导轨18 上均匀安装数个支撑辊19。传动带、水平导轨18和支撑辊19 连接构成可承压的传送机构。机架1 设有维修门13，维修门13 便于维修。

商河老豆腐拥有距今一千多年的历史，是商河人民在漫长的生活习俗中形成的传统技艺：人们为求得生存，有头脑的手工业者，以做老豆腐为生，换取其他食品，随着历史的沿革，老豆腐的生产工艺逐步得到改进，加上调味品的调和，老豆腐做为美味食品逐步保留下来，发展至今。人们不仅把豆腐当作过年过节招待亲友的重要食品，而且它也成为人们日常生活中不可缺少的食品。

“融百姓之家”

如果没有根深蒂固的热爱，再美好的食物恐怕也会随波逐流成为时兴的口味，却难以成为大众的至味 。一碗老豆腐把时间化作原料，以平淡为碗钵，佐以故事人情为汤汁，把这座城市轮回却不重复的二十四小时压蒸熬煮成了家乡味道。