不锈钢和面机

不锈钢和面机使用说明：

     1、接通电源，是运行无异常后，方可进行下一步。

     2、把待和制面粉、水及添加剂先后倒入和面斗内，临沂不锈钢和面机，将盖子盖好，到顺开关手柄扳在“顺”上，搅拌机开始正转。

     3、一般连续运转6—10分钟，面团和好，停机（手柄扳到“停”上），再拉动翻斗手柄，将面斗反倒，使手柄复位，档块受力，面斗固定后，扳动“顺”或“倒“开关，面团即被甩出。。

     4、若有剩余，停机后，用刀将面团切断，在扳动“顺”或“倒”开关，面团即被甩出。

不锈钢和面机的工作流程

    为了让大家更好的了解不锈钢和面机，以下为大家介绍一下不锈钢和面机的工艺流程及方法:

    在金属空腔中安装一c形绞拌器，绞拌器在外力的作用下不断旋转，空腔内适当湿度的面粉在不断绞拌下慢慢变成面团，这就是不锈钢和面机的工艺流程。

    1、将不锈钢和面机置于四角平稳的工作场地，插上电源，按开关启动电机，先空机运转，不锈钢和面机品牌，注意搅伴器的旋转方向是否与齿轮罩子上的箭头方向相同，检查传动系统是否正常并将机器外壳可靠接地。

    2、给面斗，不锈钢和面机批发，搅伴器涂刷少量食用油，以免面团粘结。

    3、一切正常后，即可和面，先倒入面粉，按比例加水，一边开机一边加水，面与水的比例一般为100:40-50，若面较硬，中途可徐徐加水，若面团随搅拌器一起旋转，沿面斗边撒些干面，或倒转搅伴器，即可排除。

    4、一般搅伴3-8分钟，面即可和好，关闭电源，拉出定位销，将面斗翻转90度，插上定位销，再次按开关启动，使搅伴器倒转，面团即可自动取出.如面和太韧，不会自动出面时，一定要停机后进行手工取面。

    5、和面结束后，及时做好清理保养工作。