西门塔尔肉牛养殖场

随着泰和肉牛养殖标准化示范区建设项目的稳步推进，泰和肉牛养殖规模不断扩大，销路问题随之而来。为了解决肉牛养殖的销售问题，该县积极扶持肉牛中介服务组织。一方面，组织肉牛养殖大户成立6个肉牛养殖专业合作社，通过养殖户互帮互助、联合经营，构建了销售纽带；另一方面，大力培育职业销售中介，到目前为止，全县肉牛经纪人已发展到1500多人，从事肉牛贩销组织30多个，西门塔尔肉牛特点，从业人员2500人，西门塔尔肉牛养殖场，铺就了一张覆盖广东、浙江、福建、上海等各大城市的销售网络，极大地促进了肉牛销售，西门塔尔肉牛，使泰和肉牛的销售变得“翘”起来。

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肉牛养殖的科学育肥是生产优质牛肉的技术保障。肉牛养殖科学化是市场以及养殖业发展竞争对养殖户的要求，科学饲养能提高牛肉品质，在市场竞争中占优势。肉牛养殖的科学育肥应做到以下几点：

1、选择优良品种

芷江县养牛大多采取自然放牧，常常有近亲交配的现象，所以要想生产优质牛肉，就要人为控制避免近亲交配，三代以内有血缘关系的不能进行交配繁殖，要充分利用杂交优势，选择西门塔尔、利木赞、夏洛莱等优良公牛与本地母牛杂交所生的犊牛育肥。

2、种植优质牧草，降低饲养成本

青饲料是草食动物不可缺少的饲料之一，合理利用青饲料可以大幅度降低饲养成本，提高养殖经济效益。目前适合养牛的优良牧草品种主要有：墨麦草、高丹草、玉米草、皇竹草等。

3、合理补充精料，缩短出栏时间

育肥牛每天饲喂3次，西门塔尔肉牛养殖技术，先喂草料，再喂精料，最后饮水。日粮参考配方：①玉米59% 豆粨15% 麦麸15% 牛预混料1%

油糠10%；②玉米59% 豆粨10% 麦麸10% 酒糟20% 牛预混料1%。有条件的可悬挂营养舔砖，让其采食，可以补充丰富的矿物元素，达到快速育肥的目的。

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