特色烧烤培训

      一直以来，烧烤受到许多人的喜爱，夜晚来临之际，许多人都会选择吃烧烤，烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式。所以说，烧烤培训，掌握一门烧烤手艺，是一个不错的选择。细心的人应该可以发现，特色烧烤培训，在全国任何一个城市都不缺少烧烤店，而且生意相当火爆。烧烤技术，是一个不错的手艺。烧烤已成为全世界使用最广泛的烹调方式之一，无论是街头巷尾，或是街边店面、校门、车站、码头、商场、旅游景点到处可见，因为它的香味及不同口味的调料，诱使着人们的食欲。

小吃培训：香辣干锅

    干锅是相对于火锅而得名，学烧烤培训，口味麻、辣、鲜、香，火锅和汤锅相比，火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而悠悠香干锅汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用。起初干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感，就用小火加热保温，并用木铲铲动，防止粘锅。后来，干锅逐渐演变成将主料食完后，再利用剩余的汤汁（或加汤）烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用，这就有些类似火锅的就餐形式………

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