冬瓜批发

冬瓜排骨汤

冬瓜炖排骨【材料】：排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，周宁冬瓜批发，小葱一把（打成结），料酒1大勺，冬瓜批发价格，盐、鸡精、水适量。

【做法】：

1、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，冬瓜批发市场，捞出。

2、沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。

3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞

4、调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。

嘉鱼县潘家湾镇华康蔬菜专业合作社位于嘉鱼县潘家湾镇，是一家具有一定规模的以蔬菜种植大户为主体，组织蔬菜种植、加工、保鲜和配送为一体的专业合作社。主要经营范围：蔬菜、花卉种植、加工、销售、贮存；水产养殖、销售；为成员提供农业生产资料的购买以及提供农业生产经营的相关技术信息等咨询服务。

食用冬瓜值得注意的是冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用；久病与阳虚肢冷者忌食。夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食；热病口干烦渴，小便不利者宜食。

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