香椿苗种子

香椿苗又名椿甜树、椿阳树、椿芽、香椿芽、香椿头、红椿、椿花等。为楝科香椿属多年生落叶乔木。香椿以芽苞和幼叶的颜色可分为紫香椿和绿香椿两种类型。紫香椿树皮灰褐色，初出幼芽绛红色，有光泽，香味浓郁，纤维少，含脂肪多，品质佳。群众一般将椿芽为红色者称紫椿，哪里有香椿苗，椿芽为绿色者称绿椿。

香椿苗主要优良品种有红香椿、褐香椿、水椿、红芽绿香椿、红叶椿、黑油椿、红油椿、青油椿、青毛椿、红毛椿、米尔红和黄罗伞等。日光温室香椿栽培大体有3种形式：①冬季只生产一茬香椿，春季采收结束后撤掉薄膜，香椿苗木留原地；②日光温室香椿收完后，将苗木移栽到露地，腾出温室种植番茄、茄子、辣椒等夏菜；③香椿和黄瓜、番茄、菜豆、水萝卜、磨菇等插空生产。

日光温室栽培香椿一定要施足底肥。每667平方米施优质农家肥不少于5000kg，香椿苗种子，过磷酸钙不少于100kg，尿素25kg，撒匀深翻后整地作畦，畦宽80--100cm。选择适宜矮化栽培的高产优质香椿品种，如褐香椿、红芽绿香椿、黑油椿、红油椿和青油椿等。定植香椿苗木应适时挖取。定植过早，营口香椿苗，香椿休眠还未完成，栽入温室后芽头短且细长，产品纤维多，香味不浓并伴有苦涩味，香椿苗种类，品质差；定植过晚，香椿苗不耐寒，遇寒后地上部受冻，容易引起干梢。

西北地区香椿苗起苗时间一般在10月下旬至11月中旬。香椿落叶后经5℃以下低温17d(天)左右完成休眠。为打破休眠可在11月中下旬将苗木栽人温室后延迟到12月上中旬寒潮来临前扣棚，也可在起苗后露天假植延迟栽苗。挖苗时要尽量多留根，苗挖出后按大小分级。

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