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餐饮业是公认的黄金行业、朝阳行业。常言说:“生意做遍，不如开家饮食店”。做餐饮，大的可以成功上市，小的可以发家致富，由于市场需求旺盛，消费人口庞大，因此许多人把投资餐饮当做赚取人生的创业项目!做餐饮，河南特色小吃做法哪里好，做街头美食。其原因有四:

1、投资小。街头美食不是大餐，不用大兴土木搞装修，不用高薪挖角聘大厨三五十平不嫌大平米不嫌小。

2、好经营。不用太多店员，夫妻配、兄弟摊、姐妹档、师徒组合，普通小店1~2个人就能干，灵活机动，经营轻松。

3、利润高。小吃、快餐、烧烤低价不薄利，没有高额的前期投入，加之人员配置少，因此能大大降低经营成本，所以看似低廉的价格中，其实有着极高的利润空间，

4、人气旺。街头美食具有极大的群众基础，河南特色小吃培训价格，人人吃得起，人人喜欢吃，高官大富们吃它不跌面子，平民百姓、工薪族、学生吃它则是解馋又实惠，三教九流无人不爱。

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