厂商 :安徽徽雪制冷设备工程有限公司
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商品详细描述
食品保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,食品冷库建造,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进贮藏。
食品腐烂变质是造成食品安全隐患和资源浪费的主要原因,可是在中国食品冷藏链中,食品冷库厂家,预冷这一环节常被忽视。近四五年时间里,我国食品冷藏链与设备制造业有所发展,食品冷库价格,但只占所需的20%。全国每年仅运输途中腐烂变质的水果、蔬菜等食品,就价值700多亿元。我国目前的冷链设施和冷链装备不足,原有设备陈旧,发展和分布不均衡,无法为易腐食品流通系统提供低温保障。所以,冷链技术的应用对于保证食品品质起到了非常关键的作用,它比一般常温物流系统的要求更高,合肥食品冷库,更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。徽雪制冷一直专注于制冷领域。凭借在制冷领域的专业水平和成熟技术,在行业迅速崛起。
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