厂商 :武胜绿林湾野猪养殖专业合作社
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商品详细描述
第六点:野猪耐寒不耐热,在夏季运输时,应注意防暑降温。
野猪肉萝卜丸主料:精野猪馅,萝卜副料:盐,野猪苗出售,味精,野猪苗价格,料酒,生粉,香油做法:把肉馅加好味与萝卜过油炸即成。特点:造型美观,外酥里嫩,咸鲜可口
名称:湘味小酥野猪肉主料:野猪里脊副料:盐,味精,野猪苗多少钱一头,料酒,老抽,蚝油,鸡蛋,十三香,生粉,面粉做法:把里脊切成条,鹰潭野猪苗,淹制好上锅,过油炸,蒸即可。特点:汤鲜肉嫩。
名称:石烹野猪柳主料:野猪里脊肉450克,彩石。副料:蚝油,料酒,盐,味精,香葱段,香菜段做法:猪柳过油炸过以后,下入调料,即成。特点:猪柳滑嫩,咸鲜香口。
圈舍及相关设施建设
①圈舍建设。圈舍依山而建,地势高燥,坐北朝南,通风透光。新建商品猪舍300间,每间11米2;种猪舍90间,每间25米2。修建种猪场围墙1500米,将商品猪生产区和种猪生产区分开。
②放养场。修建围墙1200米,将100亩山地围起作为放养场。
③安装自动饮水器。给每间圈舍安装自动饮水器1个。
④饲料加工与仓储。安装饲料机组1套,修建饲料储藏库200米2。
⑤废污处理。修建粪污发酵处理池、排污沟(管)等。
特种野猪是以纯种野猪为父本,以家猪为母本进行杂交,经过多次选育、驯化的一种野猪,称特种野猪。它既保持了纯种野猪瘦肉率高,肉质鲜嫩,抗病力强,适应性广的优势,又保持了家猪生长发育快,饲料利用率高,繁殖力强,性情温驯,好饲养的特点,并克服了纯种野猪体形小、生长慢、季节性繁殖、产仔少的缺陷。所以特种野猪养殖,已成为养殖业中热门选项,并列入国家科技部星火计划的推广项目。
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