厨房灭火装置厂家,厨房烟道自动灭火装置,厨房专用灭火装置

工作原理：

1、本装置是一套独立的现代商用厨房专用自动灭火系统。

2、该装置有自动、手动、应急三种启动方式。

3、当灶台油锅内出现火情时，现场人员不要惊慌，尽量使用手动启动灭火装置，把火情消灭在初期。

4、未发生火情严禁拉动或压碰应急启动装置，避免造成误喷。

5、厨房设备自动灭火装置所保护的范围：安装自动灭火装置的灶台烟锅和油烟罩和排油烟管道内部。

6、做灶台清洁卫生时，可用松软毛巾擦洗管路，严禁拉、拽、碰撞设备及所有管线。不能用腐蚀强的洗洁剂喷洒燃料关闭阀以免造成腐蚀，厨房专用灭火装置，影响工作效果。

7、注意把脱落的喷嘴防护胶帽戴上，以免油污将雾化喷嘴堵塞影响灭火效果。

8、当炒菜锅离开灶眼时，应把火关小避免长时间烘烤感温控测器造成误喷。（感温的安装位置和灶台的距离以及所设定的温度已做过测量，正常操作不会误喷）。

9、严禁挪动装有灭火装置的灶台。如需移动，请及时通知本公司专业人员。

10、设备启动后如需恢复燃气，可将燃料阀两侧提把拉起挂入钩内，或临时用铁丝将拉起的提把捆紧在盒体上，确保燃料畅通。

二、公司现状：

组织机构健全，拥有数十名国内行业精英负责产品研发

生产技术力量雄厚，拥有先进的生产设备。客户逐步覆盖全国各大中城市

公司已经通过ISO9001：2008质量管理体系和ISO14001:2004环境管理体系认证

本公司的产品通过国家部门全项检测，赣州灭火装置，填补了上海消防产品系列的一项空白

四、产品特点：

本厨房设备自动灭火装置专为各酒店、宾馆、医院、院校、厂矿企事业单位的厨房食堂烹饪灶台灭火设计生产。

本装置实施24小时监控，发现火情早，灭火速度快。当厨房烹饪灶台发生火情是，本装置通过感温自动将火扑灭。也可以用手动和机械应急启动把火扑灭在萌芽期。同时切断燃料关闭阀并报警。

　　自动灭火装置工作原理

　　1、鉴于食用油之特点，当温度达到360-366℃时油锅里的油开始自燃，短时间内温度达到400℃以上。

　　2、当厨房设备发生火情时，燃烧的火焰产生的巨大热量使烟罩内温度升高至183℃时感温器断开，将灭火装置内的机械控制阀打开。

　　3、控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压器对灭火剂贮存容器加压，使灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成覆盖层，隔绝空气，扑灭火焰，使其不复燃。

　　4、两个喷嘴能同时喷灭11米烟道内的烈火。

　　5、灭火的同时高压氮气推动气筒拉杆使其拉动燃气关闭阀切断燃气，并通过微动开关打开报警器，同时报警。

　　6、灭火剂喷洒完毕水流阀自动开启将水喷洒到油锅及烟罩内使之降温。

　　7、以上几项工作同时进行，仅需3-8秒钟完成灭火。

厨房火灾危险性及专用发厨房自动灭火装置防止火灾的有用手法是阻隔可燃物与点火源。在平时日子中的禁止燃火即是这个道理。但厨房内无法选用这种最有用的手法，其原因是厨

房在操作时，点火源与可燃物一直一起存在，发作火灾可能性比较高。  厨房火灾发作有3种可能的状况：油锅内的食用油因温度增加到达自燃温度而焚烧，引起火灾；

厨房灶台燃料泄漏而引起火灾；

排烟罩或者排烟道内累积的油污遇明火而着火。

厨房设备救火体系以往的厨房救火体系是指对于厨房建筑物本身的救火维护体系，厨房烟道自动灭火装置，最常见的是烟感、温感探测体系和水喷淋体系等。因为厨房火灾多起因于灶台用火失控，厨房灭火装置厂家，点燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因而，厨房的热厨加工设备（灶台、集油烟罩、排烟管道）就变成厨房内的要点维护目标；而对于厨房热厨加工设备完成部分要点救火维护的体系称为厨房设备救火体系。它与厨房救火体系是维护目标不一样的两个彼此独立，互不搅扰的救火维护体系。

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