早餐小吃培训

随着时代的发展，越来越多的朋友开始选择创业，而餐饮行业成为很多朋友的不二选择，济南食香园餐饮服务有限公司是一家专业从事餐饮科 研开发，培训，咨询管理策划服务为一体的综合性创业培 训机构，食香园凭借专业的厨师，食香园技术开发中心备有实力雄厚的餐饮导师的研究小组，广泛收集中外小吃的精华，早餐小吃培训，传承小吃制作精艺，全力打造中国特色小吃行业的弟一品牌。

麻辣烫，是川渝地区最有特色，也最能代表'川味'的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊，早餐小吃培训费用，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫是四川的民间小吃，是众多百姓智慧的结晶。

而实际上，麻辣烫的精髓不在于煮，而在于汤料。它是用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其间，致之于釜，待沸腾，依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢，依次放入，作七八成熟即捞起，再取调羹将蒜泥姜末佐之，在上面撒少许熟芝麻，一碗色香味俱佳的上等美味就做成了，令人食指大动。麻辣烫看起来娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，尝起来辣气却是愈演愈烈，直至意犹未尽，不得不望辣兴叹矣，不得已而弃之。

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看营业执照

不管什么行业，只要是开公司的，就一定会有公司营业执照，这营业执照其实就相当于一个人的证件。当然了，没有营业执照也不是不能教别人做小吃，但是，您要知道你选择的是在公司学小吃，不是请私人大厨传授技术，所以，一定要找有营业执照的公司进行系统培训。

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干小餐饮连锁，进攻很重要，但是防守更重要，试问，在门槛不高的小餐饮市场，谁不会干几道菜，所以，当连锁店开到一定规模，战场防守就很艰难。只有聚焦一道拿手菜，并且把这个拿手菜当做战略单品，不断深入去研究，不断深入去折腾，不断深入去升级，做到最终消费者认为只有这个连锁品牌，这道菜才是非常专业，最值得信赖的选择，才能好好的防守。不是因为专业才聚焦，而是因为聚焦才专业。防守一道菜，最终才能形成竞争力，最终形成产业链，最终形成真正的小餐饮连锁品牌。

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