火腿肠巴氏杀菌设备哪家好

二、设备的技术特性：

1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，符合出口食品卫生要求。

本机系列适用于蔬菜杀表、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、奶制品等食品的灭菌。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。

2、该机采用SUS304不锈钢网带，网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点，整机运行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。

3、本机加热源为蒸汽加热，带有自动控制进汽装置，减少能源浪费。

4、本机传动系统采用调速减速电机，使输送带传送速度可调，杀菌工艺具有“随意性”。

主要技术参数：

灭菌时间：10-40min；

灭菌温度：65℃-95℃可调；

蒸汽压力：1-4kg；

加工能力：根据用户需求设计

冷却方式：常温或强制冰水；

运行速度：无极调速；

网带宽度：500-2000mm；

功率：常温冷却3kw冰水冷却22kw

耗气量：0.5-1.0m3/h;

电源：380v/50HZ;

生产量：0.55吨/小时(按杀菌时间5-10分钟)

产品性能及特点：放心系列杀菌，冷却机是吸收国外先进技术，结合国内食品、饮料、制药等行业的现在生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。

该系列杀菌，冷却机采用优质不锈钢制作，先进的控制仪表，有造型美观。操作机维护方便等特点，火腿肠巴氏杀菌设备哪家好，与目前土法（杀菌池）相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品完全符号GMP，HACCP的认证要求，卫生高率，是蔬菜食品加工行业的理想设备。

巴氏杀菌机，酱菜杀菌流水线采用304不锈钢制作，钣金外罩双层保温，高温杀菌全自动履带式杀菌，自动控制，巴氏杀菌机从杀菌线出来之后进入冷却槽，迅速降低产品温度自动冷却自动风干，风干完成之后可直接打包装。巴氏杀菌机加热方式有蒸汽加热和电加热两种加热方式，一般产量的企业用电加热方式即可，像产量比较大的流水线就需要用蒸汽来进行加热。巴士杀菌线分为网带式杀菌线和滚杠式杀菌线。网带式杀菌线适合于软包装的大部分产品，软包装随意摆放在杀菌线的网带上就可以进行杀菌。滚杠式杀菌锅适合于瓶装包装、玻璃瓶包装、硬质包装的产品，为防止产品在杀菌线内发生不必要的碰撞产品有规律的摆放在滚杠式杀菌流水线上进行杀菌。巴氏杀菌机是在吸收，消化国外样机的基础上设计而成。采用循环温水预热，循环热水杀菌，循环温水预冷，再用冷却水喷淋冷却，四段处理形式；具有杀菌温度自动控制，杀菌时间无级可调等优点，能广泛应用于各种瓶装，罐装酸性果汁饮料，电解质饮料，酒类，调味品等产品的杀菌冷却。巴氏杀菌机可依据客户提出的杀菌条件及产量要求进行设计。

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