厂商 :河南远途制冷设备有限公司
河南 郑州- 主营产品:
远途制冷告诉你果蔬冷库储存苹果的要点
现代冷冻机械的出现,茶叶冷库安装厂家,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。
苹果冷库贮藏要点:预冷:采收后的苹果预冷一晚上后入苹果冷库,果温降到5℃左右再堆垛,3~5天是冷库降至0℃。堆垛:苹果应离冷风机口至少30厘米,筐、箱之间要留有空隙,便于通风对流换热。 通风:装苹果的箱子之间要留有合适的空隙,周口冷库安装厂家,温度不均匀时应加大通风量,温度过低处要用东西遮盖。 加湿:使用加湿器加湿,也可地面泼水,保持湿度85%-95%,可减少苹果冷库内苹果干耗。

果蔬冷库建设的保鲜有哪些卫生要求?
一,果蔬食品在送入保鲜冷库前必须要进行严格的质量检查,剔除掉不卫生、有变质迹象的果蔬食品。品质不佳的果蔬食品自身在保鲜冷库中并不能维持新鲜度,同时还会对食品保鲜冷库中已有的货品造成污染,造成更大的经济损失。
二,果蔬食品送入食品保鲜冷库储藏时一定要根据食品的不同种类和特性分别放入相匹配的冷库中。库华制冷提醒:如果一定要混放果蔬食品时,一定要遵循储藏的适宜温度一致且不互相串味为原则。例如,具有强烈气味的果蔬食品如葱、蒜等就不适宜与其他果蔬食品混放。
三,果蔬食品冷库建设用以保鲜的果蔬食品时应经常进行质量检查。一旦发现有软化、霉烂、腐坏变质和异味感染等情况时应及时采取措施,禽蛋冷库安装厂家,分别加以处理,以免感染库内其他正常货品,避免造成更大的损失。
四,果蔬食品冷库属于密闭的低温库房,而果蔬食品等自身呼吸热或堆垛产生的热量积聚则容易造成库温升高波动等不利情况。因此,库华制冷建议库房应注意定期通风换气,例如可利用风机排除库内的混浊空气,果蔬冷库安装厂家,还如过滤的新鲜空气等。
以上就是远途制冷为您整理的果蔬食品冷库建设后保鲜时要注意的主要的卫生要求,希望对您的冷库管理有帮助。更多冷库建设制作等问题,欢迎联系远途制冷详细沟通。
远途制冷(图)_禽蛋冷库安装厂家_周口冷库安装厂家由河南远途制冷设备有限公司提供。河南远途制冷设备有限公司(www.henanyuantu.com)是一家专业从事“冷库安装,冷库建造,小型冷库,冷库厂家,保鲜库安装,保鲜库厂”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“远途制冷,远途冷库”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使远途制冷在制冷设备中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!