包子培训联系方式

三香包子，是一种家常小吃。造型美观、甜咸相间，鲜香爽口。蒸。精面粉加面肥、温水揉匀，发酵后加碱揉匀待用。小豆淘洗干净煮烂揉压成茸泥加糖、油炒成洗沙馅，猪肉剁成肉末加盐、味精、胡椒粉、葱花、香油拌匀成肉馅。将揉好的面团搓成粗条下剂子12个，每个约重20克，压扁包入肉馅、豆沙馅、白糖、捏成十八折皱纹，并在收头处用筷子点4点食红水，上笼蒸熟即可。

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鲜汁猪肉包

原料：面粉300克、水150克、酵母3克。（如果喜欢甜的可以加15克白糖）

馅料：猪肉150克、葱姜水120克、盐5克、白糖5克、胡椒粉少许，老抽5克。

做法

1.将肉馅（三成肥七成瘦）放入容器中

2.葱姜水分几次加入肉馅中（葱10克、姜5克切碎加水105克用搅拌器搅拌均匀）

3.再倒入其他调料和5克葱末

4.搅拌均匀（搅拌好的肉馅放冰箱冷藏）

5.面粉，水、酵母（白糖）揉成面团发酵至两倍大

6.然后分成12份

7.将小剂子按平（中间厚一点，早餐包子培训，边上薄一点）

8.包入猪肉馅

9.将猪肉馅包好

10.放在涂过油的蒸笼上（或者下面放硅油纸）30度的环境下，包子培训学校，发酵30分钟左右。冷水上锅，蒸18分钟左右，关火后三分钟开盖

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