厂商 :武汉香来尔食品机械有限公司
湖北 武汉- 主营产品:
- 膨化机
- 蛋卷机
- 包子机
联系电话 :13507187591
商品详细描述
关于目前市面上膨化机的分类
由于用途和设备的不同,螺杆挤压膨化机,膨化食品有以下三种类型:一是一类用挤压式膨化机,以玉米和薯类为原料生产小食品;二是第二类用挤压式膨化机,以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉);三是以谷物、豆类或薯类为原料,武汉膨化机,经膨化后制成主食。除了试制出间接加热式膨化机外,还用精粮膨化粉试制成多种膨化食品。
设备参数及价格
种类 膨化机
产品别名 粮食膨化机
品牌:香来尔
型号:XLR-QP50C
电压:220-380(v)
功率:0.75(kw)
产品用途:膨化食品
外形尺寸:1750×860×1650(mm)
净重:700(kg)
价格:29800(元)
包装 绒毯
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改善食用品质,易于贮存
采用膨化技术可使原本粗硬的组织结构变得膨松柔软,在膨化过程中产生的美拉德反应又增加了食品的色、香、味。因此,膨化技术有利于粗粮细作,改善食品品质,使食品具有体轻、松脆、香味浓的独特风味。
另外,膨化食品经高温、高压处理,既可杀灭微生物,又能钝化酶的活性,同时膨化后的食品,其水分含量降低到 10%以下,限制微生物的生长繁殖,二次膨化机,有利于提高食品的贮存稳定性,如密封良好,可长期贮存并适于制成战备食品。
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