商用电磁炉批发

商用电磁炉工作原理

商用电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能。

1、电磁灶最忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽，灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处使用，出风口要离墙和其他物品10CM以上，它的使用湿度为10～40℃。

2、电磁灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。

3、在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，酒店商用电磁炉，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。

4、不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。

5、在电磁灶2～3M的范围内，酒店商用电磁炉价格，不要放置电视机、录象机、收录机等怕磁的家用电器，以免受到不良影响。

6、电磁灶使用完毕，应把功率电位器再调到很小位置，然后关闭电源，安徽商用电磁炉，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。

7、要清洁电磁灶时，商用电磁炉批发，应待其完全冷却，可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板，更不允许用水直接冲洗。

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