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之前闲看微博,有人发了条“家中酒库告急,幸好×先生及时补货,意大利红酒品牌有哪些,…”。点开照片一看,五彩斑斓一排CY各种酒,我愣是没憋住,一口酒喷手机上了。他们家那明明就是一个小超市的货架啊,乱七八糟长长一排,连价签可能都忘了撕了。让人记忆最深刻的是照片近端是两瓶白兰地,显然这是要晚上就酸菜喝的。
上面这个段子,是个笑话。但确实,随着生活水平的逐渐提高,我们越来越多的人不再满足于随便喝点工业啤酒或者二锅头了。葡萄酒,意大利红酒专卖,尤其是拥有着很好保健作用的红葡萄酒,逐渐成为一部分人餐桌茶余或是床头的常客。
意大利酒:从葡萄酒的产量上讲,意大利已经成为世界第一大国,所以该国葡萄酒未来在中国市场上会逐渐成为与法国酒抗衡的主要力量。由于意大利产区情况实在太复杂,根本无法简单厘清,所以大概说,只要有原产地标识的酒,都不会差,而且少数会有惊喜的可能。在同等条件下,意大利葡萄酒的选购下限是80元左右。
当你看到意大利的地理位置和地形地貌之后,就不难想象到为什么意大利各地的气候竟然会有如此大的差异
意大利的冬天比较寒冷,在南部地区巴斯利卡塔(Basilicata)首府波坦察(Potenza)所下的大雪,与距离1,000千米之外的北部地区特伦托(Trento)一样多。海拔较低的葡萄园白天会更凉爽,夜晚则更温暖,葡萄的采摘期也相对更早。不过,意大利红酒公司,在海拔600米的地方也经常能看到葡萄园
由于意大利特殊的地理环境,意大利红酒,因此这里的葡萄成熟一定会受地中海和阿尔卑斯山相互作用的影响。尽管意大利所处纬度较高,但这里的葡萄依然可以拥有较长的挂藤期,能够较晚采收
意大利属于地中海气候,降雨量相对较低。每年的3月到9月,各产区的降雨量都很低,受这种天气情况的影响,意大利当地的葡萄品种都已经很好地适应了干燥炎热的夏天。
正是因为这样,才使旧世界的意大利红酒拥有独特的纯正的口感。
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