凉皮机

山西帮你富食品机械有限责任公司：

大型擀面皮机以面粉为质料，出机即熟。具有噪音小、主动化程度高、操作简略、坚固耐用的特色。面皮味美筋道，用水微泡参加调料即可食用，口感滑溜清新，下汤、清炒皆可。经营方式：城乡集市、食物批发商场、商铺小吃摊、饭馆批发零售均可；也可直接来料加工兑换，什么牌子的凉皮机好，加工1斤面皮通常收取加工费0.5元。城乡皆可出售，老少均可食用，凉皮机，商场永不饱满。若日加工500斤，日赢利在200元以上，是抱负的出资良机，购机免费供给操作技能及调味料配方

帮你富全自动碗团，凉粉，面皮一体机是一台具市场竞争力，得力，省时、高校的机器此设备一机多功能、多用途、整机具有设计合理、生产速度快、成本低、干净卫生、简单易操作的功效。

山西帮你富食品机械有限责任公司：

传统的擀面皮制作方法，生产时间长，下面是传统工艺生产擀面皮一些细节也需要我们关注：

1、选用上好的面粉加水和成较硬的面团，不加任何添加剂。醒，揉至光滑。取一较大的容器加水，将面团放入，慢慢揉动，不可揉散。这样面团中的淀粉逐渐析出，水渐成乳白色。当水已浑浊时，换水再洗，直到洗出面筋。

2、将稀面水放置，沉淀，撇去去清水，加入酵母(老面水也好)，发酵，夏季约一昼夜，冬季就要适当加温，约三天。待其表面有泡，味微酸时就差不多了。经验多些，注重不要过了

3、将锅烧热，用布沾油擦锅底，主要是为了不沾锅。将发酵好的面水适量倒入锅内，用木槌搅动，待面水糊化粘稠时须用力快速擦动，特费力呢!!直到面团全沾在木槌上，用手捏之不沾，色呈半透明状即可。

4、将糍好的面团趁热拿到砧板上迅速擀制成薄厚均匀的面片即可。注重，每次少拿点擀，中型凉皮机，动作要快，注重安全，不要被烫shang。越薄越好。适可而止。砧板可用玻璃，擀杖多为金属制品，不锈钢管好，要光滑。

5、将面皮放到大开锅的蒸笼上急火蒸7--9分钟即熟，太久不劲，太短则生。将蒸好的面皮晾凉，一机多用凉皮机，切条，加调料。

帮你富全自动碗团，凉粉，面皮一体机是一台具市场竞争力，得力，省时、高校的机器此设备一机多功能、多用途、整机具有设计合理、生产速度快、成本低、干净卫生、简单易操作的功效。

山西帮你富食品机械有限责任公司：

凉皮机传送带采用食品级高科技复合材料，具有耐高温（明火不能点燃）、不亲水（不用时不会干燥崩裂，完全免维护）、坚实耐用等特点。传送带表面喷涂了杜邦特氟龙不粘涂层（和家用gao档不粘锅表面完全一样），具有不粘特性，很容易脱皮，可以节省大量的食用油。

帮你富全自动碗团，凉粉，面皮一体机是一台具市场竞争力，得力，省时、高校的机器此设备一机多功能、多用途、整机具有设计合理、生产速度快、成本低、干净卫生、简单易操作的功效。

凉皮机,帮你富食品机械,中型凉皮机由山西帮你富食品机械有限责任公司提供。山西帮你富食品机械有限责任公司（www.sxmuxilong.com）是专业从事“食品机械设备,工程机械设备,不锈钢制品”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：穆喜龙。