鸽子养殖

菜谱介绍： 虫草花现在很流行，在很多时尚、养生和药膳餐厅经常能看到它的身影。虫草花煲汤不宜太长，以免香味散失、营养成份破坏，可以在汤快煲成前加入虫草花，再以文火小火煲30分钟左右，最多不要超过一小时。

鸽子 2只

淮山药 50克

虫草花 10克

赤小豆 20克

薏米 10克

制作方法

准备时间：15分钟  ?  制作时间：1小时  ?  总共需时：1小时15分钟

鸽子本来就是处理好的，已经去皮去内脏了，所以就不多说了，来看一下煲汤用的营养丰富的辅料。

淮山、赤小豆和薏仁米用清水洗一下后用凉水浸泡十几分钟，虫草花如果买来的比较干净就不用清洗了，放鸽子，直接放入凉水中浸泡，如果买来的是散装的觉得可能会有些脏那就稍微洗一下，清洗过多容易把有益物质洗掉。

鸽子飞水后再次放入砂锅中在，注入开水，放入姜片和浸泡好的淮山、赤小豆和薏仁米一起文火炖一个半小时。

一个半小时后将泡好的虫草花连同泡好的水一同倒入，继续文火炖半小时左右。

临出锅前调入适量的盐就可以了。

人们对鸽子的分种统计不尽相同。据日本《动物的大世界百科》介绍，云南鸽子，地球上的鸽子有5个种群，250种；而日本《万有大事典》记载谓鸠鸽科的鸟类多达550种。从众多的各具特点的野生原鸽，进化到多种多样的家鸽，鸽子蛋，说明今天的家鸽是一种多源性的产物。无论野鸽还是家鸽，鸽子养殖，鸽子是无蹼的。一些野味餐馆的黑话将从野外的海鸥称作“鸽子”，这是法理难容的。

未经驯化的野生鸽子。主要分岩栖和树栖两类。分布于世界各地，有林鸽、岩鸽、北美旅行鸽、雪鸽、斑鸠等多种。我国也是世界上鸽子的原产地之一

洪林石骨子水果批发(图)_鸽子养殖_云南鸽子由东坡区万胜镇洪林家庭农场提供。洪林石骨子水果批发(图)_鸽子养殖_云南鸽子是东坡区万胜镇洪林家庭农场（www.giveyouhealth.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：温泉。