意大利红酒批发

在很多国家，都有着酿酒的相关法律法规或者行业协会制定的酿酒标准，所以如果我们了解了这些，挑选有产地认证的红葡萄酒，就一定不会错。这里以意大利红酒为例说明。

目前市场上常见的意大利葡萄酒大多集中于高价位和低价位两个极端，缺乏中间的过度，这也使得我们丧失了接触到大量优质葡萄酒的机会。不过还是有些不错的酒在市场上畅销。所以只要认准下面的两个标签，DOC（在法定产区生产的红酒）和DOCG（按照法定工艺并在法定产区生产的红酒），就一定不会太失望。至于年份、产区、酒庄和葡萄园等等，都不是一时半刻可以说明白的，所以请直接忽略那些让人摸不着头脑的土壤雨水树龄，那些只有喝过几千瓶的舌头才会关注。不过意大利葡萄酒有另外一个特点，那就是多数日常饮用酒并不具有陈年的价值，也就是三五年顶多十年的葡萄酒就可以非常好了，以至于年份通常不作为一个必要指标。

提起意大利葡萄酒，一些人会觉得它是低端酒的代表。的确，意大利曾经一度以生产产量庞大、质量平平、价格便宜的葡萄酒为主，意大利红酒企业，但如今的意大利葡萄酒行业早已今非昔比，意大利红酒代理公司，很多酒庄开始不断追求葡萄酒的品质，也已经酿造出不少质量上乘的名品，如果还是以旧眼光看待意大利葡萄酒的话，我只能说是时候为它平反了。意大利葡萄酒之所以能崛起，离不开其优越的风土条件。意大利的地理位置十分独特，它西边是广阔的太平洋，东面是绵延的安第斯山脉，北边是阿塔卡玛沙漠，意大利红酒批发，南近极地，各个产区的风土多样性极强；正因为如此，自贡意大利红酒，与世隔绝的意大利躲过了根瘤蚜的侵害，留存了不少珍贵的老藤葡萄树。在20世纪90年代，当智利的政治回归平稳，对国际市场也逐步开放的时候，大批的外国投资就被吸引过来，打开了意大利葡萄酒的新纪元。
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