餐厅洗碗机

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饭店餐具洗碗机厂家如何运用与控制？

饭店餐具洗碗机厂家对于从电子程控器的工作过程可知，在温度、水位、时间三种传感元件的辅助下，虽然可以在恒定温度下，饭店餐具洗碗机厂家以稳定的水位和固定的时间完成洗涤餐具的过程。但是，饭店餐具洗碗机厂家告诉您这种程序控制比较单调，不能因洗涤对象的变化而及时修改程序，所以，微电脑程控器亦被迅速用在洗碗机的产品设计中，饭店餐具洗碗机厂家使洗碗机的功能有了较大幅度的提高，其主要优点有:

(1)饭店餐具洗碗机厂家的微电脑控制可以实现“每次少量，多次换水”的洗涤方式，使商用洗碗机的洗涤效果得到加强。

(2)饭店餐具洗碗机厂家的微电脑控制器可对微动开关的弱借号加以判别，所以传感精度高，并可采用多点水位控制，控制水位。这就使微机控制能实现洗碗机水箱的低水位控制，以保证洗涤程序的灵活性。

(3)饭店餐具洗碗机厂家的微电脑控制器的智能化程度高，对使用环境的适应性强。例如，商用洗碗机的进水畏序向洗涤程序的切换是靠水位信号触发的。当停水或水压不足时，进水电磁阀线圈会长时间通电而过热，严重时导致报坏。对此，微电脑控制器可充分利用其定时及输入口功能，采用水位、时间双重控制。同洗衣机的控制方案一样，若在规定的时间内未达到顶定水位，电脑控制器会切断进水阀电源，张家界餐厅洗碗机，并发出报警信号。同时，经过一段时间后再接通进水阀，餐厅洗碗设备代理，自动地对进水状态进行循环检测。以保证各功能部件的正常工作。

(4)饭店餐具洗碗机厂家的微电脑控制器可实现时间、温度的双重控制，以达到耗电低、洗涤效果好的目的。从上述控制器的功能分析可看到，一般电子式控制器的洗涤时间由水温为起点，以时间继电器的时间为限度，不能充分利用热水去洗涤，常常把水没高达60℃以上的热水白白放掉。而电脑程控器可以人为地设定一段较大的温度区间，利用热水多次对餐具进行冲洗，直到预置时间到，或者水温降至预置的温度下限时。

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洗碗机

碗易洗洗碗机节省的不仅仅是时间在商业上，商用洗碗机的特点更是发挥的淋漓尽致。超声波洗碗机的原理是，在商用洗碗机的底部有很多密密麻麻的超声波振子，当需要清洗餐具的时候，还可以根据实际情况调节频率，然后超声波在液体中空化的作用，超声波在液体中产生很多的小气泡，在极短的时间内爆破产生冲击力使餐具表面的污渍迅速脱离，达到清洗的目的。由于利用的是超声波技术，能360度全的清洗餐具，所以不会产生死角，清洗的效果很好并且能够进行有效的餐具消毒。也得到业内人士的肯定。

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