冻牛肉切片机

如果您拥有了一个火锅店或者肉食品店，切羊肉片自然是必不可少的，选择一款质优价廉的全自动牛羊肉切片机相信会是一个很好的选择，下面我们就赶紧来看一下这款牛羊肉切片机的具体情况；

超值型全自动牛羊肉切片机，底座支架是采用铝合金压铸烤漆和不锈钢材料而成的，手柄和脚垫是采用环保塑料而成的，机身表面做抛光处理，光亮圆滑，没锋利棱角，易于卫生清洗，护刀盘和载肉台拆装 简单方便，整机符合食品卫生安全标准。采用特殊不刀片，牛肉切片机，配套磨刀装置。配有护刀盘拉杆断路控 制装置、磨刀保护装置、联动自锁装置。

本系列的机器是全自动牛羊肉切片机，牛肉切片机 家用，台式设计。机器适合于冰 冻肉类(不带骨)的切片，切片厚度可调，冻牛肉切片机，切出来的肉片整齐均匀，减少切割造成碎屑，本机操作简单， 清洗方便，安全可靠。适合于餐饮行业，火锅店、烧烤店、单位学校饭堂，肥牛肉切片机，肉食品加工厂等使用。

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羊肉切片机又叫牛羊肉切片机、羊肉刨片机、冻肉切片机等，冻肉切片机这个词其实形象的规定了肉的使用前提，就是必须为冻肉，但是又不能是冻得太厉害的肉，需要把握好度。今天我们就来讲一下羊肉切片机的日常使用过程中应该注意的事项。

肉类食品须冰冻硬化适中，一般在“ -6 ℃ ”以上，且不宜过冻，肉如太硬应先解冻，肉内不可含有骨头，以免损坏刀片;并用压肉板压紧。调节厚度旋扭，设定所需的厚度。

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