肉类冷库造价

保鲜库、冷藏库、冷冻库有什么区别

一、保鲜库

保鲜库的库温一般为0℃~5℃，主要是用来保鲜，在较长时间内大限度地保持农产品原有的新鲜度，花卉冷库造价，农产品活体尽量不死亡，细胞在冷库的过程中处于休眠状态，洛阳冷库造价，减少营养损耗，保持鲜活。一般用于果蔬类的产品。现在的果蔬产业，都是集中种植，在运输、出售等过程中，不可避免要运用冷库去保证果蔬原有的营养成分。　

      二、冷藏库

冷藏库的库温一般在-15℃～-18℃。一般是不定期的逐步的把食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定时、不定期的。比如说肉类，水产的存放温度有较高要求，保持肉类不会变质。而且在出售过程中也是要不定期的取出存放，肉类冷库造价，一般大型超市里面的冷库都为冷藏库。

       三、冷冻库

冷冻低温库的库温一般在-22～-25。用各种制冷设备，人工制冷的方式，使得室内保持一定的低温。很多食品比如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃温度下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，香味就没有了；海鲜食品的鲜味和口感就会差了很多。冷冻库相比于保鲜库，它的作用有着很大的不同，过低的温度会造成蔬菜水果细胞组织的死亡，新鲜程度会受到很大影响，所以对于果蔬肉类的储藏，并不是温度越低越好。

建造茶叶冷库应注意哪些要求

茶叶冷库建造好之后，茶叶的贮藏也要遵守以上几点来进行。

茶叶必须单独贮存，装茶叶的容器不能混装其他物品，贮存茶叶的冷库千万不可再储藏别的物品。因茶叶本身质地松孔隙多，吸附性能非常强，因其可马上吸附其气味故没有包装的茶叶与有气味散发的物品放在一起，同时不得用有挥发气味的容器，果蔬冷库造价，如樟木箱等，但枫香木箱的气味特殊，能与茶叶气味相容，且能改善茶叶品质，可用于装贮茶叶。

这里要注意在茶叶冷库建造后冷库的使用前，应及时进行换气排湿；同时在茶叶冷库使用了一段时间后，库内相对湿度超过65%时，2-3年对库房进行一次彻底清扫，保持茶叶冷库内的清洁和空气清新，以便更有利的保证茶叶储存的质量。

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