菌包灭菌设备

菌丝培养阶段需要黑暗环境。耳农称“暗壮”。黑木耳菌丝遇到光的照射易生耳芽，这是菌丝在生理成熟前的“早产”现象，会严重影响日后产量。所以，要求培养室门窗用黑布遮光。但要保持通风。菌丝长满袋时，可进行曝光，菌包灭菌设备，以促进耳芽的形成。在菌袋培养期间，菌包灭菌设备使用说明书，要经常检查杂菌。正常菌块为纯白色，如发现黄、绿、黑等颜色斑块，即为杂菌，应挑出放另室培养。

棚内可放一支湿度计，经常检视。每天9时和15时进行两次通风，菌包灭菌设备直销厂家，每次30分钟。即把床上盖塑料膜的两边掀起，使空

气流通，排除棚内的二氧化碳，以保证有足够的氧气满足子实体的需要。

食用菌培养料的灭菌就是对培养料中的微生物进行灭杀，菌包灭菌设备操作流程，它是对食用菌培养的必备条件，以往一般皆采用湿热灭菌方法，因为热蒸汽的穿透力强，蛋白质的凝固点随含水量的增加而降低，所以湿热灭菌是利用高温使微生物菌体蛋白质失去活性，从而达到培养料灭菌的目的。 因采用不同形式的装置、不同的灭菌温度和不同的灭菌时间及压力标准和要求，通常食用菌培养料湿热灭菌方法又分为：发酵灭菌（巴氏灭菌）、常压灭菌、常压间歇灭菌、高压蒸汽灭菌、真空脉动灭菌等方法。

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