老面馒头馒头机

厂商 :山东银鹤食品机械股份有限公司

山东 德州
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商品详细描述
和面馒头机,仿手工馒头机,老面馒头馒头机,馒头机

馒头制作常见问题及解决方法:

1、表面易塌陷:

A、发好的面团揉面不均匀,面团内的气泡未完全被揉出来,成型时有断层。应将面团充分揉匀。

B、蒸汽太旺,可调整为中小火。

C、酵母过期后劲不足,可重新购买酵母发面。

D、面粉质量差,筋力不够,可采用中筋面粉

2.馒头过于膨胀蓬松成品松塌成型不好:

A、醒发时间过长,可缩短醒发时间,或加些未发酵的面团进去。

B、酵母用量太大,可适当降低酵母的使用量。

C、面团太湿,和面时加水过多,可见减少水的用量。

使用银鹤馒头机,教您如何蒸馒头,馒头不但好吃好卖,而且效率高,速度快。












    山东银鹤馒头机厂家成立于2004年,是一家集科研、生产、销售、培训于一体的大型现代科技企业。

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