供应水浴式杀菌锅

选择原则

　　1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。

　　2、若产品是含气包装或者产品外观要求比较严格，上海水浴式杀菌锅，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。

　　3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。

　　4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，采购水浴式杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，供应水浴式杀菌锅，可节约大量蒸汽，水浴式杀菌锅价格，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。

　　5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。

　　6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。

高质量的产品是我们的最终目标，“保姆式服务”是我公司提出的又一重要服务理念，二十四小时售后服务热线，为您提供故障排除方案。

注重科技，采用领先的杀菌技术。率先采用F值控制杀菌，并获得国家发明专利。超过10人的新产品研发中心研发了适合不同客户、不同产品的系列杀菌釜。

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