杏鲍菇菌包灭菌器厂家

食用菌栽培灭菌法

将采用物理、化学或药物的手段将微生物全部杀死，杏鲍菇菌包灭菌器公司，大家都知道在食用菌栽培材料及空气、水和用具上到处都有微生物存在。当培养一种真菌时，培养基、器皿或用具必须经过灭菌后才能使用，否则会使培养物被其他真菌或微生物侵染而影响实际栽培。

1. 制菌时栽培原料要新鲜不受潮、无霉烂变质，拌料时湿度、水分适中，适当调高pH值，灭菌要彻底，常压灭菌时，保持100℃恒温8小时以上

2. 发菌时加强后期管理，杏鲍菇菌包灭菌器种类，保持培养室内温度适合黑木耳菌丝生长，加大空气循环。

3. 发生少量污染或料面感染时，可用石灰、多菌灵或代森锌溶液涂抹或喷洒到染菌部位，若深处污染，可用注射器将上述药液注入其中控制病害发展。

4、栽培场要清洁，出耳期间，杏鲍菇菌包灭菌器，注意通风，避免高温。

5、喷水要及时、适量，菌袋内不能积水，避免造成菌袋菌体脱离。积水常使菌丝死亡，

并易发生木霉侵染。根据今年的特殊情况，5月份可采取初期全天浇水方法，方法是勤浇少浇，6月份浇水时间视木耳情况，每次浇水时间应保持在30分钟到一小时。

6、黑木耳采收时，不要连根把培养基带起，因为采耳留下的伤痕最容易遭受木霉菌的侵害

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①包裹不应过大、过紧，一般应小于30cm×30cm×50cm；②高压锅内的包裹不要排得太密，以免妨碍蒸气透入，影响灭菌效果；③压力、温度和时间达到要求时，杏鲍菇菌包灭菌器厂家，指示带上和化学指示剂即应出现已灭菌的色泽或状态；④易燃，易爆物品，如碘仿，苯类等，禁用高压蒸气灭菌；⑤锐性器械，如刀、剪不宜用此法灭菌，以免变钝

⑥瓶装液体灭菌时，要用玻璃纸和纱布包扎瓶口；如有橡皮塞时，应插入针头排气；⑦应有专人负责，每次灭菌前，应检查安全阀的性能，以防压力过高发生爆炸，保证安全使用；⑧注明灭菌日期和物品保存时限，一般可保留l～2周。

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