烘焙包装济南生产厂家

       烘焙业的快速发展，使烘焙制品由单一的蒸包、烤包，发展到今天以面包、蛋糕、酥饼三大类为主导的产品体系。任何一家饼店，在这三大类的投入都不少于50种，每一个新的品种都必须有适合它的外衣。面对着品种多样的烘焙产品，饼店就必须先为其寻找合适的包装方式。由此烘焙包装应运而生。

　　为了配合饼店产品的包装，我们为每个品种，都推出了属于它的衣裳，从大、中、小吐司袋，三文治袋，长方包袋，小西点袋，到蛋糕切件围边，慕思蛋糕切片围边，蛋糕盒围边等等。我们不仅要在SIZE（规格）上满足顾客的基本需求，还需在袋子上附上不同的PIC（图案）吸引消费者的目光，以渲染产品的优势，这就需要包装设计人员发挥无限创意，设计出耳目一新的款式，烘焙包装，才能更好的烘托烘焙制品。简而言之，软包装厂是烘焙制品的服装店。现代烘焙中，软包装和烘焙制品已经息息相关。

　　近年来，随着人们生活水平的提高，人们已不再是为了填饱肚皮而吃东西。现在大家更注重营养及新鲜，因而食品卫生成了企业和消费者的共同关注点。很多企业都认识到管理模式和产品质量决定了企业的发展。在管理上注入5S/6S管理模式，以ISO质量体系不断规范自身发展。

　　在质量上，除了提高烘焙师技术，以及烘焙原料的筛选，烘焙包装成了他们不可忽视的考虑点。所以说衡量一个商品的好坏，不仅是质量上要过关，外表上更要拥有与之相匹配的包装。只有在这两者上取得一个平衡点，才能称得上是成功的产品。可见选择合适的外包装是产品是否适销的重要因素之一。

　　最明显的例子就是月饼了，月饼作为烘焙业中一个重要的季节性产品，近年来十分注重包装上的品质，特别是软包装，它既要起到保鲜卫生的作用，又要做到美观实用，由此证明软包装在烘焙业中拥有的地位。

        随着科学技术的进步和人民消费水平的提高，包装在人们生活中也越来越重要，保鲜、环保、方便是食品包装发展的新时尚，选用何种包装不仅要考虑到食品包装的要求、消费者的愿望及生产商的需求，还必须考虑产品、包装及环境三者之间的协调统一。

　　我国是食品生产和出口大国，但长期以来，包装技术和工艺相对滞后，因此，必须加大科技投入，改进食品包装技术及工艺，以改变目前包装落后的局面。在人们对生态环境极大关注的今天，食品的绿色环保包装也成为一种必需。世界各国都把减量、复用回收及可降解作为生态环保包装的目标。

　　近年来，国内外相继开发出一批功能独特、品种多样的食品包装新品，令人耳目一新，食品级烘焙包装袋，受到了消费者的欢迎和包装界的关注。采用新的包装技术如活性包装、保鲜包装、防潮包装、防雾包装、选择性透气包装、防滑包装、缓冲包装、防静电包装等。这些包装技术的应用可明显提高包装的功能，使之更符合人们的消费需要，在烘焙业当中将发挥更加重要的作用！

         烘焙食品在人们物质生活水平日益提高的今天，成了我们每个人的必备食品。烘焙行业的迅猛发展，带动了相关行业烘焙包装的快速发展。当面包、蛋糕中心部位冷却到35摄氏度左右时，应立即使用牛皮纸烘焙包装。如继续长时间地暴露于空气中，将使面包等产品极易老化，感染霉菌，水分损失太大，影响风味。那么牛皮纸烘焙包装有哪些优点呢？下面济南鑫顺源包装小编给您普及一下。

　　延迟产品老化

　　淀粉老化后的面包坚硬干燥，食品级烘焙包装厂家，芯子无弹性，切片时容易出现面包碎掉落。这样即影响风味又降低了人体的消化吸收率。老化现象是面包储藏中的必然趋势，但牛皮纸烘焙纸袋包装后的产品可以延缓老化作用，其原因是面包处于相对恒湿的状态下保存，不易失水，延缓淀粉胶体的水相分离作用，胶体失水亦是老化的重要原因。

       面包在储藏、运输和销售中不仅有污染的可能，而且还有破损残缺的弊病。特别是质地比较柔软或表面喷涂浆体的产品更易发生，烘焙包装济南生产厂家，用薄膜包装面包，可避免相互间的摩擦，产生破碎，也能起到减震的作用，防止碰撞、破坏外观的完整性。对较易压扁或表面有涂层的产品，宜用透明塑料托盘保护，再包薄膜。

       济南鑫顺源包装专业生产烘焙纸袋包装、开窗爆米花袋、开窗自立袋、防油纸袋、外卖打包袋、防油纸、汉堡纸、手提袋等牛皮纸包装袋，欢迎各界人士定制我公司产品。