厂商 :郑州全泰食品机械有限公司
河南 郑州- 主营产品:
速冻机特点:
不锈钢结构,全铝制清洁蒸发器;
双面不锈钢聚氨酯保温板;
进口变频器变频调速,食品级全不锈钢传送网带;
LED数显指示仪表,人性化操作及故障报警指示板;
变频无级调速,可适应多类速冻食品的生产,冻结时间8-100;
产品区全不锈钢结构,高压清洗装置,效率节能的特性从而体现了该机的:
●经济效益
大产量潜力,最少的进、出口冷量散失,小的装机功率;
●卫生安全
速冻区内均采用食品级不锈钢,保温结构采用双面不锈钢板硬质聚氨酯保温板,不锈钢面护板及框架,河南速冻隧道机厂家,全铝蒸发器盘管和大张变片距设计易于清洗和除霜。
●先进的风场设计
全不锈钢格栅风场结构,也减少了对冷量的消耗。速冻专用风机,效率高,冻结速度快,并且减少了初期的冻结干耗损失,提高了冻结品的产率。产品冻结后外表更规整,色泽更匀称美观。
●最少的冷量散失
进、出货装置采用保温结构。在设备的进、出口部位,广东速冻隧道机厂家,安装有风场调整装置,控制速冻机内冷气的外泄,使冷量散失减至最少。
●运行稳定
网带自动张紧机构,确保网带的稳定运行。网带滑轨采用超高分子材料,大大降低了摩擦系数。多处安全保护装置,能及时发现设备运行中的异常和自动修复网带跑偏。
关于速冻隧道节能、可靠、合理与智能化
食品冻结速度和温差Δt成正比。追求速冻隧道内低温度是为了食品快速结晶,而设定温度在-35度,一方面考虑快速冻结,一方面考虑节省能源。因此食品入货温度越接近冰点,速冻隧道机厂家,越加速食品冻结。将结晶前较高温度留给预冷段完成,从而达到高品质速冻和节约能源目的。此外,入货温度接近冰点还是食品降低干耗的关键。
避免速冻隧道的耗冷还在于避免围护结构保温板的拼接缝隙的耗冷。在速冻隧道围护结构保温板采取聚氨酯整体发泡形式,所有库板连接拼缝均采用双面专用密封胶密封配以二次灌装发泡,避免保温板的拼接缝隙跑冷。
各种速冻隧道内关于风量及风速的要求有所不同,其节能的方法也有区别。隧道式网带单体速冻隧道,在保证制冷风量的基础上设计格珊条形调节导流组件,大大提高冻品表面风速。同时也提高冻品着风表面积,提高风的循环率。
此外,对称可调风向装置的格珊条形调节导流组件,可控制冷风自进出货口的跑冷。降低风机电机运行功率,甘肃速冻隧道机厂家,从而降低风机电机耗冷量(降低风压,提高风速),从而提升效率。
为减少机械传动,输送带耗冷的方法,在此采取将机械传动及传送带系统保持在低温下运行,进出料口采取保温的措施以利用自速冻室萦绕出的冷气达到节约耗冷的目的。
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