奶酪饼干

安阳市文化宫职业培训学校位于河南省具有活力的城市—安阳，是一家经市劳动局批准的一所专业的小吃培训学校。我校现在在豫北小吃学校中已经成为领跑者，由考取国家职业资格证；西式面点技师王广峰老师带领一支技术力量雄厚在队伍热诚为中国烘焙业以生日蛋糕，蛋糕制作，西点面包烘焙制作技术培训服务，并自主研发蛋糕裱花工具和出版蛋糕烘焙教材的机构。

◆按用途：可以分为“主食面包”和“点心面包”两类。

     ◆按质感：可分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”4类

     ◆按原料：可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包3类

     从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量低，因为这类面包不甜，河南饼干，含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类，营养价值和馒头大体类似。

     硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%，油脂约10%，吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉，营养价值也有所增高，适合给宝贝食用。

    面包中热量高的是松质面包，也叫做“丹麦面包”。它的特点是要加入20%至30%的黄油或“起酥油”，能形成特殊的层状结构，黑胡椒饼干，常常做成牛角面包、葡萄干扁包、巧克力酥包等。它口感酥香柔软，非常美味，但因为饱和脂肪和热量实在太多，奶酪饼干，而且可能含有对心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。要尽量少买这样的面包，一周不超过一个。

     一般的面包都是用白面粉做的，质地柔软细腻，容易消化吸收，膳食纤维含量极低。许多营养知识比较丰富的人都知道，全麦面包更有利于身体健康，因为它富含纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾，还能延缓消化吸收，有利预防肥胖。2岁以上的孩子就可以开始尝试吃全麦面包，以培养爱吃“粗”食的好习惯。

    安阳市文化宫职业培训学校位于河南省具有活力的城市—安阳，是一家经市劳动局批准的一所专业的小吃培训学校。我校现在在豫北小吃学校中已经成为领跑者，巧克力饼干，由考取国家职业资格证；西式面点技师王广峰老师带领一支技术力量雄厚在队伍热诚为中国烘焙业以生日蛋糕，蛋糕制作，西点面包烘焙制作技术培训服务，并自主研发蛋糕裱花工具和出版蛋糕烘焙教材的机构。

王广峰糕点培训学校(图)、巧克力饼干、汤阴饼干由安阳文化宫职业培训学校提供。安阳文化宫职业培训学校（www.ayxcpx.com）是专业从事“专业培训地方特色和风味小吃的培训机构”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：王经理。