厂商 :诸城市华康机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
诸城华康机械有限公司生产的烟熏炉
1.采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度.湿度.时间等工艺参数,并可在生产过程中随时调节参数,可进行单工艺操作,也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产,可存储100套不同配方。
2.设有管理人员·操作人员密码,设有生产和故障记录。用户可根据需求,选择挂接专用模块,实现远程监视功能,
存储.打印生产数据及曲线(用户选择)。
3.可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序,已达到循环和发烟效果。
4.采用计时控制.中心温度计时控制两种方式控制烟熏.蒸煮工艺,甘肃板鸭烟熏炉,增强优化节能控制程序,减少能耗。
5.可监控烟雾温度,板鸭烟熏炉多少钱,防止温度过高,板鸭烟熏炉生产厂家,安全卫生。
6.多种类型的温度传感器可供用户选择。型号YX-250YX-500YX-1000生产能力(kg)2505001000功率(kw)61224高温蒸汽压力(map)0.3~0.60.3~0.60.3~0.6低温蒸汽压力(map)0.1~0.20.1~0.20.1~0.2炉温。C<100<100<100标准挂车(mm)1000*1030*19801000*1030*19801000*1030*1980主机尺寸(mm)1350*1510*26002420*1510*26004765*1510*2600
涂抹法 适用于块形食品品种,如熏肉、熏鱼、烤鸡、烤鸭、烤鹅等。具体方法是:将定量的烟熏香味料用涮子涂到食品上,板鸭烟熏炉哪家好,但因块形大、浸渍慢,因此应分次涂涮为好,当把烟熏香料涂涮完成后,再按加工工艺制成成品。淋洒、喷雾法 适用于小块型食品品种,如熏豆、熏豆腐块、炸豆腐块、烤鱼片等。具体方法是:将定量的烟熏香味料用喷雾、喷布或用炊帚淋洒在食品上,这类食品虽然块形小易浸渍,但为了使熏味均匀,要求边淋洒边翻动,当把烟熏香味料喷洒完成后,再按工艺制成成品。
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