中型凉皮机

厂商 :郑州市管城区意发食品机械销售处

河南 郑州
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商品详细描述

材料:两人份需用原料,中型凉皮机,面粉(好是高筋面粉2杯(1杯240ml,全自动凉皮机厂家,2杯面粉大约250克);凉水 约2杯;盐 1小匙(3克高筋面:面粉的蛋白质称为“面筋”,仿手工圆形凉皮机,含量在11.5%以上者称为高筋面粉;而12.5%以上蛋白质含量的面粉,较适合于一般面包制作使用。蛋白质含量在8.5%以上的面粉即称为中筋面粉或粉心粉,适合用于包子、馒头以及各式中国点心等。蛋白质含量在8.5%以下的面粉,适合用于蛋糕的制作。



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