海参养殖育苗

野生海参和养殖海参的区别：

一是海参的刺

野生环境生长的海参，背上的刺多是四道或五道（海洋岛产的），刺的根部粗，海参养殖育苗，刺长细尖，刺与刺之间的小的毛刺多、粗，是海参呼吸的排气孔；圈养的海参大多刺短粗，小的毛刺少、细。

二是海参的吸盘

海参是靠腹部的吸盘吸附在海底，野生海参腹部的吸盘数量多，短、粗有力；圈养的吸盘量少，细、长。主要是深海的水流急，海参要牢固的趴在海底，必须紧紧地抱住海底的砂石，长久以往，野生海参的吸盘就多，短、粗有力。而圈养的海参，海水的流量小，海参轻易的就能固定在海底或岩石上，他的吸盘就细、长。

三是海参的形体

野生的海参由于野外生长，海水深（26-27米），没有固定的饵料，多生长为三五年，且日照时间长，海参的颜色深灰色、肉厚皮薄；而圈养的海参，需要定时定量的喂养饵料，海参生长快，大多一两年就可以长成出售的体形，颜色大多暗黄、鲜艳，皮厚肉薄。野生环境生长的海参外观比较完整，海参外皮不会被划伤；海参是一种营养价值较高的海鲜产品，在国内海参产品市场，海参养殖、加工企业鱼目混珠，各类产品良莠不齐，行业缺乏统一标准，难辨优劣。消费者如果不懂得如何鉴别海参优劣，选择大品牌是比较实用的方法。国内做得 好的是福临门海参和同仁堂这两个大品牌，这两个品牌都是来自大连獐子岛海域的野生海参。如果是商务送礼，选北京同仁堂是 合适的，包装漂亮又有档次，价格比较贵一些。如果是家用，选福临门海参 实惠，产地正宗，质量又好。圈养的海参大多外部有划伤。这是因为在捕捞海参时，深海的海参大多在砂石上或海参养殖的吊网内，容易 捞。而圈养的海参大多趴在坚固的岩石缝间，不大好捕捞，必须要用专用的工具，快速的铲抢才能拿到，这样容易碰伤海参。 海参繁殖要求的环境比较高，也就是说参母甩籽，要求水温水质等各种条件，像你说的野生海参，我认为您是想要那种在大海里自然繁殖生长的，但是非常抱歉，现在市场上可以说根本没有这样的参，无论是小芹还是棒棰岛等大品牌都一样。等海参自然繁殖根本不可能，散养的话参籽的成活率低，供应量根本满足不了需求，而且打捞也不方便。现在所指的野生多指把海圈起来固定养殖，一来降低风险防止大浪冲走海参，二来便于管理提高海参成活率。  

真正的养殖参是指那种在封闭环境里人工喂养的，就是在类似于育苗室的大棚内，让水温与室温维持恒定，海参养殖，人工撒饲料催养的，基本一年就可以上市。这样的南方干得多。北方的参大部分都是野生的了， 好的野生海参就在大连，因为大连的水温水质都是 适合刺参生长的。

一部分图书：《海参健康养殖技术(第2版)》图书价格28元+第二部分《各种海参健康养殖技术内部资料汇编》光盘(包含视频)价格80元=108元

以下分别是图书详细介绍和光盘内容详细介绍

图书介绍 目录如下：

《海参健康养殖技术(第2版)》内容简介：目前人类面临着人口增长、环境污染、资源衰竭等问题的重大挑战，我国面临的形势更为严峻。在21世纪我国人口将突破16亿，而可耕地面积不断减少，我们要用世界7％的耕地资源养活全球近1／4的人口。为了解决这一尖锐的矛盾，人们把目光投向广阔的海洋。全球海洋面积约占地球表面积的71％，我国在渤海、黄海、东海、南海管辖的海域面积达到300万平方公里，大约相当于我国陆地面积的1／3。蓝色的海洋既可以提供丰富的优质蛋白质食品，又是天然yaowu和活性物质的潜在宝库，而发展海参养殖业是开发利用海洋生物资源的重要途径。海参养殖业发展很快，养殖面积迅速扩大，经济和社会效益显著，池塘海参养殖，已成为我国海水养殖的重要产业之一。

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作者简介

丁东祥，人工养殖海参，1942年生，男，研究员。1968年毕业于山东海洋学院（现中国海洋大学）水产系水产养殖专业。1978年调到中国水产科学研究院黄海水产研究所工作，长期从事刺参生物学、人工育苗和增养殖理论与技术研究；1985年开始全国海水养殖标准化研究和管理工作，曾任全国水产怀准化技术 海水养殖分技术  、副主任 兼秘书长。参与承担的刺参资源增殖研究、刺参人工育苗技术研究等多个项目获省、部级科技进步奖；主持起草了我国海水养殖专业一批我国标准和水产行业标准，发表论文数十篇。

目录

一章 海参的分类

一节 海参的特征和分类

第二节 刺参的分类地位

第三节 重要的海参种类

第二章 刺参的生物学

一节 刺参的形态与构造

第二节 生态习性

第三节 繁殖和生长

第四节 种质研究

第三章 苗种培育

一节 概述

第二节 基础设施

第三节 亲参的采捕和蓄养

第四节 采卵与孵化

第五节 幼体培育

第六节 稚幼参培育

第七节 室外育苗和保苗

第八节 苗种的选择与运输

第四章 养殖技术

一节 概述

第二节 养殖方式

第三节 池塘养殖技术

第四节 产品安全保障

第五章 资源增殖

一节 概况

第二节 增殖理论

第三节 增殖技术和实例

第六章 营养与饲料

一节 营养特点和营养体系

第二节 单细胞藻类的培养

第三节 微生态制剂的使用

第四节 配合饲料和其他饲料

第七章 水质调控

一节 水质变化特点和问题

第二节 水质的影响因素

第三节 水质调控的目标

第四节 地下成水的应用

第五节 水质调控措施

第八章 病害防治

一节 概述

第二节 育苗期的疾病防治

第三节 养成期的疾病防治

第四节 敌害防治

第九章 产品加工

一节 加工与营养

第二节 加工方式

第十章 标准化

一节 概念和意义

第二节 标准化体系

第三节 海参养殖标准

第四节 海参养殖相关标准

第五节 企业标准化要求

第十一章 海参的保健作用

一节 保健作用的评价

第二节 保健作用的研究

附录

附录1 国际标准筛绢规格表(xx)

附录2 国产尼龙筛绢规格

附录3 筛网规格

附录4 海水水质分析方法(标准方法)

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