油烟净化烧烤车批发

厂商 :山东省博兴县蔚蓝环保通风设备有限公司

山东 滨州
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商品详细描述

净化无烟烧烤车的质量

    1.电源设计

  净化器电源均采用烧烤车专用的高压静电电源箱开门断电,拒绝维修率双电流形式,保证净化器达到好的净化效果。

  2.开关设计

  烧烤车风机开关和净化器开关均采用一键式设计,启动或关闭风机(净化器)只需轻轻一按,操作简单、快捷、易懂,既保证了人身安全,又提高了对视频质量的控制。

  3.双净化器

  净化无烟烧烤车均采用双净化器设计,油烟颗粒,吸附精华效果更明显,净化器采用悬空放置,具有拆卸方便,清洗周期长等特点。

  4.胶轮设计

  烧烤车脚轮采用万向轮设计,具备360度走向,脚轮承重力强,推拉方便,避免了来回搬运的麻烦,更提高了个人使用体验。

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净化无烟烧烤车的烧烤工艺

  净化无烟烧烤车的木炭和机制碳的点燃并非易事,可以将碳堆成堆加助燃剂,碳自身燃烧后再摊开。如果条件允许,点燃篝火,将碳放入火中,待碳完全燃烧后再取出,放入烧烤炉中即可。若用篝火引碳别忘了带工兵铲。铺碳的时候要铺满铺匀,才能保证火力均匀。碳燃烧后不要急着烤,先把网烤一下,待碳全红,就是完全燃烧后再开始烤。下面一起简单了解下净化无烟烧烤车的烧烤工艺吧:

  烧烤过程中油的使用很重要,刚烤上的肉类食品先不要急着刷油,待食品烤热、收紧后再刷油,其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多,以刷完后不滴油为标准,烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。

  烤时要勤于翻动,防止烤糊。翻动时用长筷子,不要用手,防止烫到。放生食时要注意要和快烤熟的食品有一点距离,防止污染熟食。

  肉串摆放时尽量向炉子的中部摆,烤的过程中要改变肉串的位置,以保证整串肉同时被烤熟。


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