酱菜杀菌设备

安泰机械有限公司罐头生产喷淋杀菌流水线分预热、杀菌、预冷、冷却四部分，通过链板的不断...供应巴氏杀菌机价格|工作原理是什么？

巴氏灭菌法亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，现在常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。

主要原理

在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快（一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃）。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

1.使用范围：已包装好的火腿肠、榨菜、泡菜、鸡针姑，牛奶、调味品、腌制菜、肉禽类食品等软包装系列成品进行高温（沸水）连续杀菌，酱菜杀菌设备型号，再自动进入冷却段进行快速冷却。

2.产品介绍和配置：

本套生产线由二大功能段组成：杀菌机+冷却机，酱菜杀菌设备报价，以便根据生产实际情况进行合理调节，达到实际生产需要，酱菜杀菌设备产量，总长22米。

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巴氏杀菌机不断发展的过程中一些技术也不再不断进步，加热降温原理有压缩机和水循环两种，酱菜杀菌设备，相比之下水循环要比压缩机的效率高，且保留了牛奶的原味，逐步替代了压缩机巴氏杀菌机，水循环巴氏杀菌机的类别在市面上有迷你型、简易型、豪华型、柜式、酸奶鲜奶一体机等种类，随着巴氏杀菌工艺的不断发展，巴氏杀菌机的种类也会不断的增加。

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加工能力；根据客户要求设计  运行速度；无级调速功率；3kw冰水冷却22kw  主体材质；不锈钢  厚度；2 mm支撑部分材质；工业方管（不锈钢）杀菌段、冷却段、风干段，材质全为304不锈钢网带材质；不锈钢（全部拉丝斜体网带）  冷却段；循环水冷却杀菌段；蒸汽升温（自动控制）  风干段；热风除水

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