福建杀菌锅定制

厂商 :郑州全泰食品机械有限公司

河南 郑州
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商品详细描述
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1、高温短时杀菌。工艺水温度高,缩短了升温时间,提高了工作效率。

2、节约能源。在杀菌过程中使用的工艺用水可循环使用,节省了能源、时间及人力,降低了生产成本;

3、温度控制稳定。采用新设计的液流切换装置,使用工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动,杀菌锅定制,杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,产品品质得到保证;

4、整个杀菌过程采用PLC全自动控制,釜内热分布温度控制在正负0.5摄氏度内,湖北杀菌锅定制,可多阶段加热,节约能源;配有F值测量功能;可存储100个杀菌公式;

5、针对软包装产品,特别是大块头包装,福建杀菌锅定制,热穿透速度快,杀菌效果好;

6、整个杀菌过程严格按照预先设定的工艺配方自动完成,配方设有多级密码,杜绝了误操作的可能性;

7、设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态;

8、釜体采用硅酸铝棉加聚氨酯发泡保温,降低了釜体的热量损失,节约了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;

9、釜内高有三重安全连锁装置,可有效的防止工人误操作,避免事故的发生;


10、采用双安全阀和双压力传感控制,杜绝安全隐患。








杀菌锅

用简单的术语,山东杀菌锅定制,杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性:系统是加压的,传递温度大大高于沸水。系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压,以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。这样做是必要的,因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。在250℉时的压力大约是15psig(磅/平方英寸),任何施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。提供过压,例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。


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