鹅苗基地

鹅肉营养丰富，肉质好，蛋白质含量高达17.6—18.2%，赖氨酸含量比鸡肉高30%，鹅体脂肪含量仅11%左右，而瘦肉肪为28.8%左右，鹅苗基地，瘦羊肉为13%左右，而鹅脂肪中对人对有益的不饱和脂肪酸比猪、牛、羊都丰富得多，故鹅肉滋味鲜美，肥而不腻，且鹅肉胆固醇含量低，鹅苗回收，有益于人体健康，消费者都不用怕因吃鹅肉而引发的心脑血管疾病。欧洲一部分国家素有“富人吃鹅，穷人吃鸡”的说法。鹅的抗病力较强，疾病较少，鹅，无需大量长时间用药防治疾病，产品无药物残留，且以吃草为主，鹅肉绿色食品，随着人们的食品安全、保d健意识的增强，鹅肉必然日益受到消费者青睐，因而具有很强的市场竞争力。入世后，外贸环境改善，鹅肉、鹅肥肝肥鹅产品出口量会大量增加。
把紧饲料成本关。如无放牧条件，应选择以种草养鹅为主的养殖模式，降低饲养成本。雏鹅从10日龄起，青饲料用量可达饲喂量的80%－90%；第 21日龄开始，青饲料喂量占90%－92%；仔鹅从60日龄一出栏，需适当增加精料的喂量，饲用量为100g－150g/只，以提高出栏品质。用这种方法 饲喂的肉鹅，其饲料成本可比采用精料关棚饲养的降低50%以上。牧草种植品种可选用黑麦草、苦荬菜、牛皮菜、三叶草等草种。
饲养。鹅的饲养分两个阶段，即4周龄前在育雏室内网上饲养，5周龄开始饲养在简易塑料棚内，自然温度，鹅苗价格，阳光充足时进行舍外运动。垫料因地制宜，如 用阔叶树叶等。鹅饲料配方1-30日龄：玉米50%、稻糠18.6%、豆饼20%、鱼粉8%、贝粉2%、骨粉1%、盐0.4%；31日龄—出栏：玉米 50%、稻糠24.6%；豆饼15%、鱼粉7%、骨粉1%、贝粉2%、盐0.4%，多种维生素、微量元素按说明添加。
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