米浆石磨机

全自动石磨机使用方法

一、 选料炒籽。选成熟饱满、干湿适中的新芝麻，先用簸箕清除各种杂质，也可用清水漂洗除去漂浮的杂质和沉底的泥沙，然后堆闷起来，使其均匀吃水。炒芝麻时，全自动石磨机，先用急火加热，当快熟时，渐减火势，并加快搅动，促进烟和水气的放出。芝麻呈黄褐色时，石磨机，迅速取出，摊开降温，并簸去炒焦的碎末渣滓。

二、细磨芝麻。把炒酥拣净的芝麻趁热放在石碾上反复碾磙或小磨上细磨。当把芝麻碾磨至稠糊料浆时检查细度，用拇指、食指捻开料浆，不留残渣，越细越好。然后把料浆揽在盆子里，放进盛有开水的锅里用文火加热。

三、 对浆搅拌。经过磨料操作，加入开水搅拌，就能把料浆中的油代替出来。必须用90度以上的开水，米浆石磨机，加水量一般是芝麻重量的二分之一左右，分三四次加入，逐次减少加水量，每次加水后均要搅拌。油浆底部渐呈蜂窝状，大部分油即浮出。最后酌量加水定浆，搅速放慢，半小时后把油撇出。

四、震动分油。料浆加水搅拌后，大部分油从油浆中分离出来，可用面杖或葫芦类物体在油渣浆中上下震荡，促进渣浆中的小油滴结团浮出。连续震动撇油三次。震动分油时应保持温度在十度左右，以减少油的粘度。撇出的香油，若不带浆渣就不要过滤，即为清香透明的小磨香油。剩下的油渣可做酱油、味精和点心馅等，但要注意及时食用，防止发霉变质，油渣多时可以干藏.

石磨面粉机生产高品质面粉

电动石磨面粉机是一种天然绿色食品机械，能够制造出符合现代人营养健康需求的高品质面粉。由中凯石磨机械厂研制的石磨面粉机，采用了现代清洗称量一体化自动设备与传统石磨工艺相结合的专利技术，石磨在低温、低速条件下研磨面粉，使面粉原汁原味地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素等营养物质。其中胡萝卜素和维生素E含量是其它面粉的18倍，蛋白质含量可达10%—13%。

由于石磨生产避免了现代钢磨高速高压加工所造成的大量营养物质损失，因此石磨生产的面粉无需任何添加剂、增白剂，麦香浓郁口感好，极大地提高了面粉加工的经济效益。

该机具有以下特点：

1.全自动：一人操作，一机多用，自动上料，自动分离、自动箩面。

2.多用途：可加工小麦、玉米、高粱、荞麦、燕麦、大豆等等。

3.低速研磨、低温加工，原汁原味：不会使淀粉因高温熟化糊化，蛋白质面筋面性没有改变，石磨机设备，维生素微量元素不被破坏，营养成分仍然存在。

4.石磨中含多种矿物质微量元素，石磨和粮食自然摩擦，矿物质营养元素进入原粮中，天然混合，浑然一体，营养更丰富。

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