硬质冰淇淋展示柜

　　茶叶冷藏柜如何选择

　　随着大众消费水平的提高，越来越多的茶叶专用生活馆出现在城市的每个角落。大量茶叶品种的出现随之而来的便是茶叶冷藏保鲜的问题，茶叶对冷藏环境要求相对严格，不同的品种的要求也不太相同，硬质冰淇淋展示柜，哪个究竟该如何来选择茶叶冷藏柜呢？

　　需要冷藏保鲜的茶叶品种

　　需要注意的是，清香型铁观音、绿茶、绿茶、黄茶、轻发酵的乌龙茶、普洱都是需要进行冷藏的。柜内温度应该控制在3~6摄氏度之间，不宜太过潮湿，因此应该严格的控制内部温湿度。对茶叶比较在行的人都知道，茶叶是否冷藏取决于茶的发酵程度，不发酵的绿茶就可以直接风干处理，以后的保存过程中也无需进行冷藏保鲜，半发酵的乌龙茶都需要冷藏，冷藏一般是在5摄氏度。茶叶在保存过程极易附着气体味道，不宜在茶叶冷藏柜摆放一些有味道的物品。

　　冰柜、冷藏展示柜的散热方式

　　冷凝器散热

　　最常见的冷柜散热工具，大部分压缩机制冷的冷柜都会装备冷凝器。橱窗的结构能够加速热量的外排，加上散热风扇的作用，热量会被集中至一个方法后通过冷凝器传导，达到散热的目的。空气、库班、排风扇、空调冷气都能够达到散热的目的。

　　保温板散热

　　长期工作的冷藏展示柜保温板的温度会逐渐升高，很多人会质疑这是不是冷柜故障造成的，其实并不是，保温板外层能够迅速的挥发冷柜压缩机工作造成的高热量，起到加速冷藏柜散热的目的，这也是目前冷藏展示柜采用很普通的散热方式之一。

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