烧烤特色小吃培训

单县羊肉汤在八十年代，即被收入中华名食谱。最早创于1807年，当时由徐、窦、周三家联手创建，故取名为“三义春”羊肉馆，它被国人称为“中华弟一汤”，下面就由食香园来简单讲一讲吧。

俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》被 称为补元阳益血气的温热补品。羊肉含有维生素b1、维生素b2、维生素b3，以及蛋白质、脂肪、碳水化合物，矿物质中的钙、磷、铁等，具有温中散寒之功效。所含营养成份的比例(每100克含量）：脂肪4克 蛋白质18克 热量109千卡碳水化合物2克钾108毫克 灰分0.7克 镁9毫克钠92毫克铁2.3毫克钙12毫克 锌2.14毫克磷145毫克锰0.08毫克 铜0.12毫克 维生素A16毫克硒6.18毫克 维生素E0.53毫克

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