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商品详细描述
家禽屠宰与加工设备创新势头良好。近期,受国内产业需求拉动与国外先进制造技术影响,国内屠宰与加工设备的自主创新呈现出良好的发展势头。据调查,今年上半年,鸡鸭脱羽机,国内肉类加工机械销售同比增长5%-10%。安徽东升食品有限公司、嘉兴瑞邦公司、济宁市生猪屠宰设备公司等先后开发了冷鲜肉、分割肉的加工装备;山东宝星机械有限公司生产的鸡鸭鹅自动宰杀成套设备和系列熟食加工设备、畜禽内脏处理设备,产品性能均达到国际同类产品水平。
致昏就是要将待宰鸭通过各种方法,鸡鸭脱羽机市场,使其昏迷,从而有利于下一步的屠宰工作。目前,使用最多的致昏方法是电麻法。所谓电麻法就是利用电流刺激使鸭昏迷。使用电压通常为36~110伏。我们可以设一个晕池,池底有电流通过,里边装满水,鸡鸭脱羽机dg供应商,当毛鸭经过这里时,一触电就会自然晕。
放血给鸭放血最常用的方法是口腔放血。一般采用细长型的屠宰刀。屠宰刀要经过氯水消毒以后才能使用。具体方法是:把刀深入鸭的口腔内,割断鸭上颌的静脉血管,头部向下放低来排净血液,整个沥血时间为5min。
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