酒坛酒缸

重庆陶瓷酒缸，陶和瓷竟然不是一个东西？？？

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陶跟瓷的主要区别。

重庆陶瓷酒缸陶跟瓷是两种完全不一样的东西。简而言之，重庆陶瓷酒缸陶是用陶土低温烧成的，瓷是用瓷土高温烧成的。如果严格细分，酒坛酒缸，重庆陶瓷酒缸陶器跟瓷器之间还有一个炻器，炻器的特性介于陶、瓷之间。

原料

陶：陶土，即一般的黏土。

瓷：瓷土，即高岭土。

烧成温度

陶：800-900℃左右，一般不超过1100℃。

瓷：1200-1300℃，有的甚至高达1400℃。

气孔率

陶：气孔率约为12%-38%，透气性好，质地疏松。

瓷：气孔率约为2%-8%，透气性差，质地致密。

风格

陶：造型一般比较简单，看起来粗犷、古朴。

瓷：造型精致，看起来细腻光洁、优雅。

用途

陶：有施釉或不施釉。表面略粗，透气性好，可做瓦、花盆、茶叶罐等。

瓷：一般都施釉。表面光滑易清洁，故作为餐具、地板非常合适。

酒缸里的智慧

　　在重庆缘酒博物馆里，酒缸批发，那一片狭小而又安静的角落里，安详摆放着的一排酒缸，没有多少人会在意你们的存在，过往的看客也只是匆匆的从你们身旁走过，甚至没有仔细欣赏这一道亮丽的风景线。历史的味道早已消散，而你们的身上却还残存着泥土和酒的气息。

　　沿着历史的轨迹，穿梭到你们的年代，我仿佛看到了瓷器工艺师们正在用那双灵巧的手来塑造你们的样子，用手中的刻刀去慢慢修饰你们的身形，经过一定时间的烘烤烧制，不久之后，一件件精湛的成品就完工了，而我也有幸真正目睹到你们的容貌，铜梁酒缸，但是经过历史的沉淀你们的容颜却依旧没有改变。还没有走近酿酒坊，就在很远的地方闻到美酒的香味，在那昏暗而又喧闹的酿酒坊里，酿酒师傅们正在把新制的好酒盛装在这大酒缸里，淳淳的酒香在这空气中弥散开来，原本空空的酒缸，这时也被美酒填满了肚子，一排排矗立在酒坊门外，又像是一群把守的士兵，威严庄重，上前轻轻地掀开那层厚重的红布盖，本想趁着主人不注意偷偷地品尝一口，谁想好客的主人早已看出了我的心思，走到旁边笑着说道，朋友，屋里请………趁着酒兴踉踉跄跄来到了喧闹的集市，不远处的酒帜高高地悬挂子在酒店门口，一排排装满好酒的酒缸安静的坐落在酒店门口的一角，酒店里人头攒动，好不热闹，走到一个僻静的角落坐下，这时店家端上一壶好酒，酒缸厂家，浅斟慢饮，再续佳酿，细细品味这酒中的味道：似甘露却又太辣，似清泉而又太涩；只有五味俱全才能品味出这其中蕴含的百态人生。

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