不锈钢杀菌锅型号

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山东 潍坊
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商品详细描述
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海参高温杀菌锅,小型高温杀菌锅干海参在烹饪之前,需要泡发,用水煮,这样海参才能熟,能吸收营养。海参主要成份是胶原蛋白,基本不溶于水,体内的微量元素基本也被锁在细胞内了,所以煮海参的水里没什么营养成分。因为鲜海参刚捞上来的时候,体内有,必须经过高温杀毒,才能烹饪,所以也是煮过的水也是没有营养价值的

海参高温杀菌锅,小型高温杀菌锅杀菌锅特点:

1、杀菌锅内温度稳定性好,热分布均一;

2、间接加热和冷却,阻止二次污染;

3、升完美的压力控制,适合含气包装的杀菌;

4、适合各种不同的包装物;

5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节,不锈钢杀菌锅规格,控制准确,可防止包装容器的变形、破损等事故发生;

6、记录仪详细记录过程参数,德清不锈钢杀菌锅,以备质量检查时参阅。









电器半自动杀菌锅特点:

1、此设备分为上下两层,上罐为热水罐,此罐根据情况加装电热装置,此加热主要是对温水的保温。

2、下灌为处理罐,杀菌的升温和保温及降温在此罐进行。

3、杀菌完毕后高温水被循环水泵抽至上罐,在有加热装置的前提下可以维持一定的高温状态高温杀菌锅厂家,卤水鸭掌杀菌锅降低杀菌用水温度的提高点,从而可以减少用电。

4、此设备上下两罐水的循环通过水泵来实现,一改传统的通过反压压差来循环,对产品的保护有重要作用。

5、降温泵采用高扬程大流量水泵,缩短降温时间,更好的保持产品口味。

6、此设备采用半自动控制,升温保温保压采用全自动阀门控制。

7、此设备也可以实现气杀,不用外接锅炉蒸汽,不锈钢杀菌锅厂家,是个水汽两用设备。

电器半自动杀菌锅自动控制程度:

       ① 温度控制:在调定值后,温度的显示误差为±0.5℃,它能保障加热均匀。

????② 压力控制:在调定值后,压力的显示误差为±0.01㎏/cm,对于防止食品品质低劣包装物的变形、破损十分有益。

????③ 液位控制:卤水鸭掌杀菌锅本套设备中的热水罐上配有三支电极棒,工艺罐上配有二支电极棒。它可控制容器内之液位,不锈钢杀菌锅型号,当水量达到预定水位时,能自动停泵或关泵,并发出信号或转入下一程序。

????④ 工程进行:在加热杀菌和冷却过程中,均有时间的预定值。它由时间控制器来执行,罐内水的温度及压力均由蒸汽、压缩空气及时间控制器等外部件来控制。故此不会出现差错。所以,根据不同制品的不同需要,只要设定出工程所需要的时间、温度和压力,直接利用触摸屏上相应的数字输入画面输入数据。


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