火腿肠杀菌机

       牛奶巴氏杀菌机能起到杀菌作用，在保障乳制品营养成分不流失的情况下而延长保质期，最近很多客户在使用牛奶巴氏杀菌机时遇到很多问题，下面是我们总结出的一些经验与大家分享：

1、接通电源，该设备为三相四线，其中一根双色线为零线（请专业人员进行接线作业，以防对设备造成损坏）；

2、打开电源开关，设定温度；设定温度过程为：按ＳＥＴ，按右键调适需要调整的位数，按上下键设定具体的数值，设定好后再按一次ＳＥＴ键确认；

3、打开杀菌开关，设备开始升温，温度升到设定值后自动停止；在工作过程中温度下降升温自动工作；

4、温度升到设定值后，打开，网带开始运行，进行杀菌；

5、网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整，旋钮顺时针旋转为提高速度，火腿肠杀菌机厂家，反之速度降低；？

      正确使用巴氏杀菌机在提高工作的效率的同时，能有效延长牛奶巴氏杀菌机的使用寿命。

       牛奶是人们生活中主要的饮品之一，牛奶在包装之前最重要的一部分就是杀菌，那在清洗杀菌机的时候我们应该注意哪些问题？下面我们一起来看看吧：

1、清洗时要保证浓酸浓碱供应充足。

2、长时间低温，检查冰水的进出口蝶阀是否关死。

3、均质机清洗时冷却水是否打开；带单效降膜器清洗时，火腿肠杀菌机专卖，检查蒸发室。

4、清洗回路的电导仪长时间不变化时，马上检查所有阀门动作特别是手动阀门是否打开。

5、巴氏出料口的压力保证在2.5—3.5 。

6、清洗1500时，根据产品需要选择清洗模式。

7、冷均质清洗与管路清洗相同。

8、清洗碱电导率40ms，酸电导率20ms。

        要为牛奶的一种灭菌法，既可对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。也就是根据对耐高温性极强的结核菌热致死曲线和乳质中最易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理，乌海火腿肠杀菌机，在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。其中，在60℃以下加热30分钟的方式，作为低温灭菌的标准，早为世界广泛采用。利用高温处理，虽对乳质多少有些影响，火腿肠杀菌机加盟，但可增强灭菌效果，这种方法称为高温灭菌（sterilization），也就是在95℃以上加热20分钟。巴氏灭菌法除牛奶之外，也可应用于发酵产品。

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