豆干巴氏杀菌线型号

厂商 :诸城奥普机械有限公司

山东 潍坊
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商品详细描述
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本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌制菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻、玻璃瓶、马可铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌。

设备特点:

1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品卫生要求。本机系列适用于蔬菜杀表、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、奶制品等食品的灭菌。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。

      2、该机采用SUS304不锈钢网带,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。

     3、本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置,减少能源浪费。

     4、本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,杀菌工艺具有“随意性”。

杀菌——冷却——清洗——干燥,可配务杀菌曲线记录仪监控生产过程,青冈豆干巴氏杀菌线,达到自动效率高,安全卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机和风(烘)干机整个流程连续运行,自动控制。

该设备可根据客户要求尺寸大小制作。







设备主要部件及功能介绍

1. 设备槽体采用SUS304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合国家食品生产安全标准。

2. 设备采用水密封盖,防止蒸汽的外溢伤到操作人员,同时对产品进行保温,并保证了杀菌温度的均匀。                      

3.设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,豆干巴氏杀菌线厂家,减轻传动装置拉力,豆干巴氏杀菌线型号,从而使输送网带运转。这样既可以节能60%,又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。

4.输送网带可根据客户产品情况,选用不锈钢链网,不锈钢链板和pp链板三种。输送链网(链板)两边可增加耐磨条,以防止产品夹入链板两边的链条内。

5.蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热,豆干巴氏杀菌线规格,水温迅速达到预定温度,有利于节约能源,减少噪音,使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小,从而保证槽内水的温度温差小,杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行各个角度监控。

6.水循环由出料端往进料端循环,使杀菌温度更均衡,循环水泵前边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在杀菌(冷却)槽内循环。

7.设备有单独的控制PLC控制系统,操作简单维修方便。            

8.设备顶部配有排湿口,有效排出因水蒸汽形成的热流。          

9.冷却段设备配有气泵,气泡鼓浪运作模式,在产品输送过程中降低了产品表面的温度,不仅对产品进行摊平的作用,避免由于产品堆积所造成的冷却不均,还可以对产品表面进行二次清洗。



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